2022年10月1日、丹波篠山市商工会青年部が主催された「第４回 高校生グルメチャレンジ in丹波篠山」にて、みごと「審査員特別賞」を受賞された、兵庫県立有馬高等学校の「サンドイッチウーマン」さんによる作品「きな粉とお餅のホットサンド」を、12月1日より、当店にて販売することとなりました。
今年のコンテストのテーマは「サンドイッチ」で、サンドイッチウーマンの皆さんは、丹波篠山産のきな粉と求肥で、和風なホットサンドを考案され、一次審査を通過し、本戦に出場。見事に上記の賞を受賞されました。
丹波篠山産のきな粉を使用し、求肥でモチモチ感を出したオリジナルのホットサンドに、生クリームとバニラアイスをトッピング。外はカリッと、中はふわモチの食感をお試しください。（販売期間：12月29日まで）
